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Cajun Gewürzmischung
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100g 2,90 € (Grundpreis:100 Gramm / 2,90€)
  • Beschreibung
  •                

glutenfrei

ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Glutamat)

lactosefrei

 

 

Cajun: eine scharfe Gewürzmischung aus den Südstaaten
Französich-stämmige Einwanderer, die Cajun, haben ihre Küche mit nach Louisiana gebracht. Dort wurde sie von Einwanderern aus Spanien, Italien und Afrika weiter beeinflusst. Heute ist die Cajun-Küche der kreolischen Küche sehr ähnlich, wobei die kreolische Küche weniger scharf ist.
Verwendung
Typische Gerichte für Cajun sind zum Beispiel "Gumbo", das sich wahrscheinlich aus der französischen Bouillabaisse entwickelt hat und "Jambalaya", welches der Paella sehr ähnlich ist. Die Cajun-Küche verwendet überwiegend regional erhältliche Produkte wie Krebse und Fisch und Gemüse wie Paprika, Zwiebel und Staudensellerie. Lassen Sie Ihrer Phantasie doch mal freien Lauf und kreieren Sie Ihr eigenes Cajun - Gericht! Wenn's schmeckt, lassen Sie es mich bitte wissen!


Zutaten: Pfeffer,Chilli (Chilli geschrotet, und rotem und grünem Jajapeno Chillie), Zwiebel, Oregano, Thymian, Rosmarin.

Wie bei all unseren Gewürzen, bzw. Gewürzmischungen, verzichten wir auch bei unseren Cajun Gewürz komplett auf Zutaten, welche nichts mit Gewürzen/Kräutern zu tun haben!
Daher finden Sie in unseren Gewürzmischungen KEIN Glutamat, KEIN Salz, KEIN Zucker, KEINE Geschmachsverstärker     - nur "reine Gewürze und Kräuter"!


- MHD: ca. 2-3 Jahre - Verpackung: Beutel 

 

 

 

               

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