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AdHoc Chilimühle PEPE Gewürzmühle Mühle Edelstahl
Die Chilimühle PEPE von AdHoc verfügt über ein spezielles Schneidewerk, das ausschließlich für das optimale Zerkleinern von getrockneten Chilies ausgerichtet ist.
ab 27,90 €
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ADHOC DESIGN MUSKATMÜHLE MUSKATINO
Muskatnuss reiben ohne dabei die Finger zu gefährden geht ganz einfach dank Muskatino von AdHoc
ab 19,90 €
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Al-Olio Spaghetti
Mit dieser Gewürzmischung zaubern Sie pikant-würzige Spaghetti aglio, olio, wie bei Ihren Lieblings-Italiener.
ab 3,50 € / 100g
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Alla Marinara für Spaghetti
Für italienische Nudelgerichte, Lasagne, Pizza, Cannelloni und Tomatensoßen.
ab 3,00 € / 100g
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Anis ganz
zu Back-, Brotwaren, diversen Suppen, Saucen, Schweinefleisch, Rohkostsalaten, Käse, Einmachobst, Kompotten, Zwetschken-Zubereitungen.
ab 1,50 € / 50g
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Argentinia Steakgewürz
Für Steaks, naturgebratenes Fleisch und Fisch, Grillgerichte, Spiegeleier, Rühreier, Schmalzbrot, Omelettes und Salate. 
ab 3,00 € / 100g
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Arrabiata Gewürz fein
Für Knoblauchnudeln, Eintöpfe, zum Einlegen von Schafskäse und Würzen von Pasta und Penne - zornig scharf!
ab 3,00 € / 100g
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Arrabiata Gewürz grob
Für Knoblauchnudeln, Eintöpfe, zum Einlegen von Schafskäse und Würzen von Pasta und Penne - zornig scharf!
ab 3,00 € / 100g
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Bärlauchblätter geschnitten
Wird sehr gern für Suppen, Butterbrot und auch als Tee verwendet.
ab 2,50 € / 50g
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Basilikum gerebelt
Verwendet werden vor allem die Blätter, deren aromatischer Duft Salate und feine Käsegerichte bereichert. Basilikum ist in Italien eines der am häufigsten verwendeten Gewürze und Basis eines jeden Pesto. Die getrockneten Blätter sind ein unverzichtbarer
ab 2,00 € / 50g
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Beifußsträusschen
zu Saucen, Fleisch, Geflügel (Ente, Gans), Wild, Fisch, generell zu fettreichen Speise.
ab 2,50 €
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Bengal Pfeffer Langpfeffer
wird auch "Langer Pfeffer", "Stangenpfeffer" oder "Jaborandi Pfeffer" genannt! .
ab 2,50 € / 40g
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Bohnenkraut ger. Thüringen
Beliebte Beigabe zu Gerichten mit Bohnen, Erbseneintopf und anderer deftiger Eintopfkost, z.B. Kartoffelsuppe.
ab 1,50 € / 50g
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Brasiliana
Brasiliana ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung für Bratengerichte und zum Einlegen von Rahmbraten.
ab 3,50 € / 80g
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Bratengewürz
Geeignet für Kalbs-, Rinder- und Schweine- braten, für Saucen sowie für Ragouts.
ab 2,00 € / 75g
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Bratkartoffelgewürz fein
Für Bratkartoffel, Rösti, Pichelsteiner, Erbsen- und Bohneneintopf, Kartoffelsuppe und Schmalzbrot.
ab 2,50 € / 100g
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Bratkartoffelgewürz grob
Für Bratkartoffeln, die bei individueller Beigabe zur Delikatesse werden. Anwendung nach dem Braten. Bestens geeignet auch zum Würzen von Kartoffelsuppen und Gemüsesuppen, sowie zum Verfeinern von Eintopfgerichten. Schmeckt auch zu Nudeln.
ab 2,50 € / 100g
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Bruschetta rot
Einfacher kann man seinen Gaumen nicht verwöhnen! Bruschetta anrühren und auf warme Weißbrot- oder Toastbrotscheiben streichen.
ab 3,00 € / 100g
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Bruschetta weiß
Für Bruschetta (Toast), Frieselle (getränktes Brot), Cialde (ital. Waffeln), Pizza, Tomaten, Fleisch, Gemüse, Eier, Salate, Soßen.
ab 2,50 € / 100g
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Cafe de Paris
Für Gemüse, Salate, zur Herstellung eigener Kräuterbutter, zu gegrilltem Fisch.
ab 3,00 € / 100g
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Cajun Gewürzmischung
Feurige Gewürzmischung aus den Südstaaten mit verschidene Chilli-Sorten  (Chilli geschrotet, und rotem und grünem Jajapeno Chillie). Ideale Mischung für Gemüse, Fleisch und Eintöpfe.
ab 2,90 € / 100g
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Cardamom ganz
zu Fonds, Suppen, Saucen, Marinaden, Terrinen, Pasteten, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Gemüsen, Süß-, Backwaren.Die getrockneten grünen Früchte werden auch zur Kaffeezubereitung nach arabischer Art verwendet.
ab 2,00 € / 20g
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Cardamom gemahlen
zu Fonds, Suppen, Saucen, Marinaden, Terrinen, Pasteten, Fleisch, Geflügel, Wild, Wildgeflügel, Gemüsen, Süß-, Backwaren.Die getrockneten grünen Früchte werden auch zur Kaffeezubereitung nach arabischer Art verwendet.
ab 2,00 € / 20g
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Chillie Strings - rote Chillifäden
Chilli Strings - rote Chillifäden sind aus einer aromatisch-scharfen Chilli-Sorte geschnitten. Ideal zur Verzierung von Suppen, Saucen, Fischgerichten, Salaten und Dips.
ab 2,90 € / 30g
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Chillies ganz 1-3 cm Bird Eyes
In der Küche werden Chillies für feurigscharfe, deftige Gerichte, Chili-Saucen, Gemüse, Hackbraten, Gulasch, Fisch, Chili con carne, Pizza sowie Gewürzgurken oder Bohnen verwendet.
ab 2,00 € / 30g
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Chillies gemahlen Cayenne Pfeffer
In der Küche werden Chillies für feurigscharfe, deftige Gerichte, Chili-Saucen, Gemüse, Hackbraten, Gulasch, Fisch, Chili con carne, Pizza sowie Gewürzgurken oder Bohnen verwendet.
ab 2,00 € / 50g
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Chillies geschrotet
In der Küche werden Chillies für feurigscharfe, deftige Gerichte, Chili-Saucen, Gemüse, Hackbraten, Gulasch, Fisch, Chili con carne, Pizza sowie Gewürzgurken oder Bohnen verwendet.
ab 1,50 € / 50g
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Chillies Habanero gemahlen
Habañero ist eine der schärfsten Chili-Sorten*. Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen. Schärfegrad 10 = 230.000 Scoville-Units
ab 3,50 € / 20g
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China Gewürz
Sehr pikant, für asiatische Reisgerichte, Käsefondue, Käsetoast, Käseplatten, Schaschlik und Grillgerichte.
ab 3,00 € / 100g
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Curcuma gemahlen
(Gelbwurz, Tumeric, "indischer Safran"), gemahlen Kurkuma empfehlen wir für viele asiatische Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries, Fischsalate, Eiergerichte, asiatische Gemüsegerichte, scharfe Soßen, Senfsoße, Dressings und Majonäse.
ab 1,50 € / 50g
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Curry Indien
Würzig und scharf für Geschnetzeltes, Currywurst und Reisgerichte
ab 1,90 € / 75g
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Curry Lemon
Gerade in der asiatischen Küche wird gern süß-sauer gekocht. Der hervorragende Geschmack dieser Mischung läßt jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.
ab 2,00 € / 75g
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Curry Madras
Fein und mild für Reis, Currywurst und süß- saure Gerichte.
ab 1,90 € / 75g
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Curry Bombay ganz
Diese Curry Gewürz in ganzer Form wird für die Gewürzmühle verwendet und eignet sich genau so wie das Currypulver.
ab 1,90 € / 50g
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Curry grün
Diese besonders milde, aromatische Kreation eignet sich für Gemüsesuppen, Eintöpfe und Bratgemüse.
ab 2,00 € / 75g
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Curry Thailand rot
ideal zum Würzen von allen asiatischen Reisgerichten, Frühlingsrollen, gefüllten Tomaten, Auberginen, Paprikaschoten, Eierspeisen, Gerichten mit Hülsenfrüchten oder Getreide, Suppen, Sahnesoßen, Käse- und Fonduesoßen, Fisch und Geflügel, gebratenen Bananen und exotischem Pfannengemüse.
ab 2,00 € / 75g
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Dillspitzen extra grün
Zum Einlegen von Gurken, Sauerkraut für Dillsoße, grüne Soße, Schnecken in Soße, Suppen, Eier, Gemüse, alle Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Tomaten, Kartoffeln, Essigkonserven, Remoulade, Mayonnaise und Pilzgerichte.
ab 1,50 € / 25g
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Dipp Bella Italia
Schon der Duft der der Gewürzmischung im Dipp weckt alte Urlaubsgefühle und lässt an Strände und Meer erinnern. Die bekanntesten Mittelmeerkräuter sind Oregano, Thymian und Basilikum. Dipp Bella Italia ist genau dafür geschaffen.
ab 3,00 € / 100g
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Dipp Cafe de Paris
Snacks und Fingerfood erfreuen sich in der heutigen Gesellschaft und dem hektischen Zeitgeschehen immer größerer Beliebtheit. Doch was wären viele Snacks ohne abwechslunsgreiche Dipps .
ab 3,00 € / 100g
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Dipp Zaziki
Der aus Griechenland kommende Dipp Zaziki ist auf jeder Grillfeier und auf jedem Picknick ein gern gesehener Gast. Der hauptsächlich aus Joghurt bestehende Aufstrich eignet sich ebenso gut als Dipp, zum verfeinern von Kartoffelsalat oder einfach um das Steak etwas gesünder werden zu lassen.
ab 3,00 € / 100g
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Dipp- Florentina
Der Dipp Florentina gehört zu den Neuheiten auf dem Gewürz und Dipp Markt. Der herrlich leichte und cremige Dipp passt auf jede Grillfeier und zu jedem Picknick. Er hat ein mildes Aroma und kann so zum Beispiel zu scharf gewürztes Essen wieder entschärfen oder für Menschen, die Schärfe nicht so mögen angenehmer machen.
ab 3,00 € / 100g
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Dipp- Knoblauch Chili
Der Dipp Knoblauch Chili kann zu fast allen Gerichten eingesetzt werden, um den Geschmack zu verstärken und zu verbessern. Er kann kalt oder warm zu gegrillten, gekochten oder gebratenem Essen serviert werden, als Aufstrich für Brot dienen oder sogar Soßen verfeinern.
ab 3,00 € / 100g
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Estragon französisch
Mit Estragon bereitet man Omelettes, die Kräuterbutter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Reis, Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate. Estragon gehört in Sauce Bèrnaise sowie andere Soßen.
ab 2,00 € / 20g
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Fenchel ganz
Man verwendet Fenchel für Backwaren (besonders Brot), Gemüsegerichte, Pichelsteiner,Rote Rübensalat, Rotkraut, Soßen, Fleischgerichte, Kompotte, Eingemachtes.
ab 3,50 € / 200g
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Fischgewürz
Für frittierten, gebratenen und gegrillten Fisch sowie für Meeresfrüchte.
ab 2,90 € / 100g
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Fleur de Sel
Fleur de Sel wird von Feinschmeckern als feinstes Tafelsalz geschätzt: zum Nachwürzen bei Tisch, für Carpaccios, Salate und ungekochte Speisen.
ab 3,00 € / 100g
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Fünf Gewürz Pulver
Hervorragend für die chinesische Küche. Ideal für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte, Marinade oder Beizen.
ab 2,90 € / 50g
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Galgant gemahlen
In der thailändischen Küche ist der frische Wurzelstock des Galgant ein gerne verwendetes Gewürz. Galgant ist im Geruch und im Geschmack dem Ingwer sehr ähnlich (scharf und zitronig). Jedoch ist Galgant im Gegensatz zum Ingwer weniger für süße Lebensmittel geeignet. Er passt hervorragend zu Reisgerichten, indischen Speisen, asiatischen Suppen, Gemüse und Hülsenfrüchten. Frischen Galgant bekommst du in der Regel in jedem Asia-Lebensmittelladen.
ab 2,50 € / 100g
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Garam-Masalla
Garam-Masala eignet sich zum Würzen von Fisch-Curries, gekochtem und gebratenem Fisch, Garnelen, Muscheln, gegrilltem Masala-Huhn, Hühnerleber, würzigen Entengerichten, Hack-, Schweine- und Lammfleisch, gedünsteten Bohnen, Erbsen, Mischgemüse und Pilzgerichten.
ab 1,50 € / 50g
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Gemüse - Würzer
Besonders gut für Gemüseauflauf sowie Gemüsesuppe, Eintopf, Blattsalat, und Fisch. Für Gemüse mit Pfiff!
ab 2,50 € / 100g
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Glühwein- Punschgewürz
Ein muss für jeden Glühwein und Punsch Fan mit tollen Zutaten die auch für Kinderpunsch geeignet sind.
ab 3,00 € / 100g
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Gourmet-Kräuter
Für Tomaten, Gurken, Rettich, Salat, Suppen, Quark, Fleisch, Gemüse, Fisch, Mozarella usw.
ab 2,90 € / 100g
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Griechische Kräuter
verleiht Ihren Gerichten die typisch griechisch-südländische Geschmacksnote. Ideal zum Würzen von Moussaka, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie pikanten Füllungen von Weinblättern, Paprikaschoten und weiteren Spezialitäten der Mittelmeerküche. Besonders ge
ab 1,70 € / 50g
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Gulasch ungarische Art
Mit original ungarischem Paprika! Auch für Gulaschsuppe und viele andere deftige Gerichte bestens geeignet.
ab 3,00 € / 100g
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Gyrosgewürz
Griechisches Grillgewürz für Fleisch, Zucchini, Auberginen und andere Gemüsearten.
ab 3,20 € / 100g
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Hackbratengewürz
Für Rind- und Schweinehackfleisch, Hackbraten, Tatar und Hackepeter sowie Frikadellen
ab 3,00 € / 100g
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Hähnchengewürz
Zum Würzen von gegrilltem, gebratenem und frittiertem Geflügel sowie Putenfleisch und Ente
ab 3,00 € / 100g
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Harissa Gewürz
Für feurige Gerichte, arabische und türkische Küche, Streugewürz auch für Döner sowie Pizza und andere herzhafte Gerichte.
ab 3,00 € / 100g
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Hawaii Meersalz grün
Dieses pazifische Meersalz erhält seine interessante Farbe durch Zugabe kleiner Mengen roter Tonerde (Alaea), die traditionellen Hawaiianern als heilig gilt.
ab 2,90 € / 100g
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Hawaii Meersalz rot
Dieses pazifische Meersalz erhält seine interessante Farbe durch Zugabe kleiner Mengen roter Tonerde (Alaea), die traditionellen Hawaiianern als heilig gilt.
ab 2,90 € / 100g
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Himalaya-Salz fein für den Streuer
Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es ist naturbelassen und nicht raffiniert.
ab 2,00 € / 200g
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Himalaya-Salz für die Mühle
Dieses kristalline Ursalz wird im traditionellen Bergbau in der Salt-Range (200km südlich vom Himalaya-Massiv) abgebaut. Es ist naturbelassen und nicht raffiniert.
ab 2,00 € / 200g
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Hirschhornsalz
Hirschhornsalz wird zur Lockerung von Flachgebäcken benutzt, wie z.B. Mürbeteig , Spekulatius oder auch für Lebkuchen.
ab 1,50 € / 50g
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Ingwer gemahlen
Backwaren (Kuchen), Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen, Kürbis, Senfgurken, Soßen, Süßwaren, Kompott, Obst, Crème-Speisen, Schokolade, Konfitüren, Marinaden, Ragout, Fisch- und Fleischgerichte, für die asiatische Küche.
ab 1,50 € / 50g
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Ingwerwurzel ganz
Backwaren (Kuchen), Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen, Kürbis, Senfgurken, Soßen, Süßwaren, Kompott, Obst, Crème-Speisen, Schokolade, Konfitüren, Marinaden, Ragout, Fisch- und Fleischgerichte, für die asiatische Küche.
ab 1,50 € / 50g
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Inka Salz
Das rosafarbene Inka Salz, das auf über 3000 Metern Höhe abgebaut wird, hat in Peru bereits eine lange Tradition.
ab 2,50 € / 100g
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Italienische Kräuter
Mit viel Rosmarin und Oregano gibt Soßen zu italienischen Gerichten, Fleisch, Spagetti, Stews, Fisch, Geflügel und Salaten das gewisse "Etwas" der italienischen Küche. Ideal für die vegetarische Küche.
ab 2,00 € / 50g
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Kalbsbraten Gewürz
Kalbsbraten ist wesentlich zarter als Rinderbraten, weswegen Braten vom Kalb auch eine besonderes Sonntags- Familien- Essen ist. Kalbsschulter, gefüllte Kalbsbrust auch lecker.
ab 3,50 € / 80g
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Kartoffelsalatgewürz
Für Kartoffelsalat, Blattsalat, Gurkensalat sowie für andere Salate. Unentbehrlich!
ab 2,50 € / 100g
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Kerbelblätter gerebelt
Kerbel lässt sich sehr vielseitig verwenden am bekanntesten ist die Kerbel-Rahmsuppe. Auch grüne Soßen, Kartoffel-, Pilz- und Tomatensuppen, Möhrengemüse, Salate, Kräuterbutter und Omelettes werden mit Kerbel verfeinert. Kerbel wird nur kurzzeitig mitgek
ab 1,50 € / 25g
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Knoblauch gewürfelt
Knoblauch ist nach Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-, Fi
ab 2,00 € / 100g
zur Zeit nicht lieferbar
inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Knoblauchgranulat
Knoblauch ist nach Zwiebel das wichtigste Gewürz der Welt. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-,
ab 2,80 € / 100g
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