Mein Konto

Neuer Kunde

Kein Problem, eine Anmeldung ist einfach und sicher. Die Anmeldung dauert nur wenige Augenblicke.

Registrieren

Ich bin bereits Kunde
Einloggen mit Email und Passwort

Positionen anzeigen
Sie haben noch keinen Artikel im Warenkorb.

Rezept für Cevapcici für 4 Personen

 

 

Zutaten:
500 g gehacktes Lamm- oder Schweinefleisch
1 EL Olivenöl

2-3 EL Senf scharf
1 EL Cevapcici Gewürz
4 Knoblauchzehen, gepresst
Pfeffer aus der Mühle
wenig Salz
Garnitur Zwiebeln 
       

Zubereitung:
Fleisch mit Olivenöl, Senf, Knoblauch und Gewürzen gut verkneten.
Daumendicke Cevapcici formen und mindestens 1 Stunde ruhen lassen, damit die Cevapcici etwas trocknen und fest werden.
Auf dem mittelheissen Grill auf der Grillschale rundherum ca. 10 Minuten grillieren.
Anrichten und mit Zwiebelringen und Tomaten garnieren.



Tipp: Aus der gleichen Fleischmasse können auch kleine Hamburger geformt und grilliert werden.

 

<< Zurück