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Satay Asiagewürz
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75g 2,00 € (Grundpreis:100 Gramm / 2,67€)
  • Beschreibung
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 glutenfrei

 ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern (Glutamat)

 lactosefrei

 ohne Farbstoffe

Das pikant-würzige Aroma dieser traditionellen Mischung würzt in Jemen Fleisch und verschiedene Eintopfgerichte. Mit gedünsteten Zwiebeln und etwas Tomatenpüree lässt sich eine sehr schmackhafte Gewürzpaste herstellen, die zum Dippen verwendet werden kann.

Tipp "Filet-Satay": 500g Schweinefilet, 3EL Sojasoße, 3 EL Reiswein od. Sherry, 1 TL Zucker, 5 TL Edora-Satay. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Sojasoße und die restlichen Zutaten gut verrühren. Fleisch darin ca. 8 Std. einlegen. Fleischwürfel auf Bambusspieße stecken, mit Öl bestreichen und grillen oder braten. Mit Satay-Soße oder Erdnuss-Soße, weißem Reis und Salat servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Zwiebel, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Senfkörner, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Porree, Pfeffer, Kurkuma, Tomaten, Muskatnüsse, Piment, Bockshornkleesaat, Fenchel, Zimt, Sternanis, Steinsalz (24%), Rohrohrzucker (2%). [kann Spuren enthalten von Sellerie].

Wie bei all unseren Gewürzen, bzw. Gewürzmischungen, verzichten wir auch bei unseren SATAY Gewürzen auf Zutaten, welche nichts mit Gewürzen/Kräutern zu tun haben!
Daher finden Sie in unseren Gewürzmischungen KEIN Glutamat, KEINE Geschmachsverstärker     - nur "reine Gewürze und Kräuter"!

 

- MHD: ca. 2-3 Jahre - Verpackung: Beutel 


               

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