Dieser exklusive Oolongtee mit Grüntee wird durch eine cremig süße Mandelmilchnote und ein zartwürziges Zimtaroma zu einem absoluten Teegenuss!
Der Oolong Tee ist ein Wanderer zwischen zwei Welten: Er kennt die Vorzüge von Grünem und Schwarzem Tee und vereint die jeweils leckersten Eigenschaften in sich: Er ist nicht ganz so leicht wie herkömmlicher Grüntee, gleichzeitig aber viel zarter als Schwarztee.
Zutaten: Oolong-Tee, grüner Tee, Zimt (12 %), Kokos-Chips, MANDELN gehobelt (6 %), Reis gepufft, süße Brombeerblätter, natürliches Aroma.
2-3 Eß / 1L 
2 - 3 Min. 
100 Grad
Oolong-Tee ist ein halbfermentierter Tee. Er liegt also zwischen grünem Tee (gar nicht fermentiert) und schwarzem Tee (vollfermentiert). Der Geschmack des Tees wird erheblich durch den Oxidationsgrad beeinflusst. Ein niedrig fermentierter Oolong-Tee wird stärker von blumigen, floralen und grasigen Noten bestimmt – ein höher fermentierter Oolong-Tee gewinnt mehr Tiefe und Geschmacksintensität und besitzt weniger Blumigkeit.
Die Kunst des Teemeisters ist das richtige Ausloten des besten Fermentationsgrades, um möglichst viele Aromen zu erhalten und dem Tee gleichzeitig durch die teilweise Fermentation eine hohe Geschmacks-Intensität zu verleihen.
Allergene: Allergene werden in der Zutatenliste in FETTSCHRIFT, GROSSBUCHSTABEN oder UNTERSTRICHEN dargestellt.
Lebensmittelunternehmer: Steinles Teemarkt | 72116 Mössingen
Aufbewahrung: im geschlossenen Behälter, dunkel, kühl, trocken!
